Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Παέγια με καραβίδες και θαλασσινά (caldero)
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Κουραμπιέδες μπουκίτσες
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κρεατόπιτα Κεφαλονιάς
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Στρείδι
Μενιέρ (meniere)
Ξιφίας
Πλιγούρι
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Χειμωνιάτικες συνταγές
Ο χειμώνας σε συνταγές και αρώματα. Οι χειμωνιάτικες συνταγές της συλλογής του Gourmed!
Tweet
Email
104424
Add to my gourmed
Γαρίδες τυλιγμένες σε καταΐφι
4.333335
Οι γαρίδες τυλιγμένες σε καταΐφι είναι πολύ νόστιμο ορεκτικό και σερβίρονται με σπιτική μαγιονέζα ή όποια σάλτσα επιθυμείτε.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99729
Add to my gourmed
Κατσικάκι με αγριόρυζο
4.666665
Μια εύκολη συνταγή, με το ανεκτίμητα γευστικό κρέας από κατσίκι. Ακόμα κι αν δεν έχετε κανονίσει κάτι, μπορείτε εύκολα να καλέσετε κόσμο στο σπίτι για Τσικνοπέμπτη, απόκριες γενικά ή ακόμα ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101541
Add to my gourmed
Πατάτες ψημένες στη γάστρα
0
Όσο πιο φρέσκιες οι πατάτες μας, τόσο πιο νόστιμο είναι αυτό το πιάτο. Μπορούμε να το σερβίρουμε ως συνοδευτικό ή ως ένα πεντανόστιμο κυρίως, κατάλληλο για νηστεία ή χορτοφαγία που μπορούμε κάλλιστα ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100101
Add to my gourmed
Μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι
0
Η υγεία στο πιάτο σας! Όσπρια και σπανάκι σε ένα νόστιμο συνδυασμό που θα σας χορτάσει ακόμα κι όταν η νηστεία σας φαίνεται πολύ δύσκολη! Μπορείτε να το σερβίρετε ως ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101478
Add to my gourmed
Ελιές θρούμπες στο καλάθι
3.88889
Με το μάζεμα της ελιάς αρχίζουμε και τις φτιάχνουμε για να τις ξεπικρίσουμε και να τις παστώσουμε ώστε να διατηρηθούν.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100822
Add to my gourmed
Σούπα Harira
2.857145
Παραδοσιακή σούπα από το Μαρόκο με πλήθος φρέσκων και ξερών αρωματικών και συνδυασμό οσπρίων, ρυζιού και φιδέ!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99990
Add to my gourmed
Ελιές πράσινες με πιπεριά
4.333335
ΠΙκάντικος και αρωματικός μεζές η καλύτερη παρέα για το ούζο. Με αρώματα και γεύση από τις πιπεριές αυτές οι ελιές έχουν το κάτι παραπάνω!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99592
Add to my gourmed
Μαύρες ελιές με πορτοκάλι και λεμόνι
0
Αυτή η δημιουργία, γιατί περί δημιουργίας πρόκειται, σερβίρεται ως ορεκτικό, ή ως συνοδευτικό πιάτο για ψητά. Το ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού τονίζει τις χρωματικές αντιθέσεις του λαμπερού μαύρου της ελιάς και των εσπεριδοειδών. Από ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
103813
Add to my gourmed
Γουρουνόπουλο σε λεμονόφυλλα
0
H εποχή της σφαγής των γουρουνιών, η οποία ονομαζόταν και γουρουνοχαρά είναι οι γιορτές.
Όλες οι συνταγές
100649
Add to my gourmed
Χειμωνιάτικη κρεατόσουπα με διάφορα κρέατα και άγρια ρίγανη
4.125
Νόστιμη και θρεπτική κρεατόσουπα ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99761
Add to my gourmed
Χοιρινό με άγρια ραδίκια
1
Ένα χειμωνιάτικο φαγητό που θυμίζει έργα και δημιουργίες παλιότερων μαγειρισσών. Τα φρέσκα υλικά που συνθέτουν αυτή τη συνταγή συνδυάζουν τα πικρά, αψιά ραδίκια, με την ήπια γεύση του χοιρινού και ...
Όλες οι συνταγές
100305
Add to my gourmed
Κοτόπουλο γεμιστό με πάστα ελιάς και σουφλέ φινόκιο
4
Μια ολοκληρωμένη πρόταση για το τραπέζι σας. Η ένταση που δίνει στο κοτόπουλο η πάστα ελιάς ταιριάζει πολύ με το απαλό σουφλέ φινόκιο. Δοκιμάστε τα σε συνδυασμό και δε θα ...
Όλες οι συνταγές
100689
Add to my gourmed
Ψωμί με κρασί και μπαχαρικά
3.6
Ένα ιδιαίτερο και γευστικό ψωμί με μπαχαρικά και κρασί.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99867
Add to my gourmed
Χυλοπίτες Μετσόβου
4.333335
'Ενα πιάτο από την αρχή ως το τέλος χειροποίητο! Μια συνταγή για να μάθετε να φτιάχνετε τις δικές σας χυλοπίτες και να δείτε ότι δεν είναι και τόσο δύσκολο, αλλά ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99779
Add to my gourmed
Μοσχαράκι με μελιτζάνες και φασόλια
4
Η αλήθεια είναι ότι όπου και να μπει η μελιτζάνα τα κάνει όλα πιο νόστιμα. Στην περίπτωση με το κρέας και κυρίως με το μοσχάρι ο συνδυασμός είναι ιδανικός. Το ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100653
Add to my gourmed
Χοιρινό με σέλινο
2.5
Όλες οι συνταγές
101418
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με φρέσκους αγκαθομανίτες
0
Οι αγκαθομάνιτες είναι μανιτάρια που φυτρώνουν στις Κυκλάδες, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι άλλο μανιτάρι θέλετε
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100376
Add to my gourmed
Μουσακάς με μελιτζάνες
4.142855
Παραδοσιακό ελληνικό πιάτο, δεν λείπει από καμιά ελληνική ταβέρνα , ειδικά τους καλοκαιρινούς και πιο τουριστικούς μήνες, όπου πολλοί το δοκιμάζουν ή το ξανά απολαμβάνουν. Ζουμερός μοσχαρίσιος κιμάς, μελιτζάνες εποχής ...
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99932
Add to my gourmed
Μανιτάρια μαριναρισμένα με θυμάρι
4.1
Μια πολύ νόστιμη και αρωματική συνταγή με μανιτάρια που μπορείτε να σερβίρετε σαν σαλάτα ή σαν ορεκτικό. Θα πλημμυρίσει το τραπέζι σας με αρώματα!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101077
Add to my gourmed
Ραβιόλια με κρέμα και τρούφες
2.6
Ένα πεντανόστιμο Ιταλικό πιάτο ζυμαρικών που γίνεται πανεύκολα με έτοιμα φρέσκα ραβιόλια που τα βρίσκουμε στα ψυγεία του σούπερ μάρκετ.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101353
Add to my gourmed
Πίτσα με λουκάνικα και αλαντικά
4.5
Μία πίτσα με αλλαντικά για βραδιές κρύες μπροστά στην τηλεόραση.
Όλες οι συνταγές
100849
Add to my gourmed
Σούπα κόκκινης φακής
4
Μια υγιεινή και εύγεστη σούπα που όταν την διαβάζετε θα σας φανεί λίγο παράξενη αλλά όταν την δοκιμάσετε θα σας ενθουσιάσει.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101501
Add to my gourmed
Χταποδάκι με μέλι και κρόκο Κοζάνης
3
Ο κρόκος Κοζάνης, το ελληνικό σαφράν, τονίζει όμορφα τη γεύση του χταποδιού και όλων των θαλασσινών. Γίνεται νοστιμότατος μεζές με μπόλικη σάλτσα για μακαρόνια ή ψωμάκι.
Όλες οι συνταγές
100791
Add to my gourmed
Πλιγούρι βραστό με λάδι
3
Το πιάτο αυτό μπορεί να μαγειρευτεί με χιλιάδες τρόπους. Μπορείτε να προσθέσετε ό,τι νομίζετε πως ταιριάζει όπως για παράδειγμα λαχανικά ή ξηρούς καρπούς, π.χ. αμύγδαλα, αλλά και κάποιο τυρί στο ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101392
Add to my gourmed
Ρόφημα Σοκολάτας
4.25
Λαχταριστό αυθεντικό ζεστό ρόφημα σοκολάτας για τα κρύα απογεύματα του χειμώνα! Τέλειο ρόφημα να μοιραστείτε με τον/την αγαπημένη σας
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103915
Add to my gourmed
Σούπα βελουτέ με «χόρτα λαϊκής»
0
Μια χειμωνιάτικη σούπα που μας φέρνει όλα τα λαχανικά του χειμώνα στο πιάτο μας! Εάν θέλετα μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά γιαούρτι στραγγιστό και λίγα κρουτόν για να νοστιμήσει ακόμα ...
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100949
Add to my gourmed
Χόνδρος (τραχανάς) με γάλα και τυρί
0
Ο τραχανάς στην Κρήτη γίνεται με χόντρο σταριού και πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα και δεν είναι ίδιος με το πλιγούρι.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101133
Add to my gourmed
Τραχανάς με κατίκι Δομοκού
2.7
Μια ιδιαίτερη γεύση, αυτή του τραχανά σε μια ακόμα πιο γλυκιά εκδοχή. Αν είστε αρκετά τολμηροί πάνω από την κουταλιά κατίκι που σας προτείνουμε να συμπληρώσετε στο πιάτο σας μπορείτε ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103917
Add to my gourmed
Σούπα βελουτέ με μύδια και τζίντζερ
0
Η κλασσική γαλλική συνταγή φτιαγμένη με κρασί Μοσχάτο. Το τζίντζερ δίνει επίσης μια ανατολίτικη νότα στην σούπα της σεφ Νικολάου.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
103973
Add to my gourmed
Σούπα με αχλάδια και μπλε τυρί
3.42857
Η πολύ παλιά έκφραση "μεταξύ τυρού και αχλαδίου" που αφορά τα πράγματα που λέγονται προς το τέλος ενός πλούσιου γεύματος, μου έδωσε την έμπνευση γι αυτή τη σούπα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Email
