Το φιστίκι Αιγίνης, προϊόν ΠΟΠ, αποτελεί μοναδικό υλικό για υψηλών προδιαγραφών και απαιτήσεων γαστριμαργικές δημιουργίες. Chefs θα μαγειρεύουν δημόσια και μοιράζονται τα μυστικά τους με τους επισκέπτες του Φεστιβάλ, λιλιπούτειοι ζαχαροπλάστες φτιάχνουν τα νόστιμα γλυκά τους και κερνάνε του περαστικούς, ενώ στην καθιερωμένη «Γαστρονομική Γωνιά», μετά τη βόλτα στην εμπορική έκθεση, μπορείτε να απολαύσειτε δίπλα στη θάλασσα γεύσεις με φιστίκι Αιγίνης. Μπορείτε να δείτε εδώ ένα βίντεο από περασμένο φεστιβάλ.
Κατά μήκος του λιμανιού του νησιού, όπου 60 περίπου περίπτερα προσφέρουν στον επισκέπτη άφθονες ποσότητες φιστικιού, όπως και τα παράγωγά του, αλλά και μια ποικιλία γεωργικών τοπικών προϊόντων. Αντικείμενα φτιαγμένα από πηλό –μια ακόμη αιγινίτικη παράδοση- μέλι, τυριά, δαντέλες από κοπανέλι, κοσμήματα και άλλα πολλά.
Στο πρόγραμμα περιλαμβάνονται πολλές και δημιουργικές εκδηλώσεις για παιδιά, οι οποίες έχουν σημειώσει μεγάλη επιτυχία τα προηγούμενα χρόνια, εκθέσεις εικαστικών –καθώς ως γνωστόν- η Αίγινα είναι εδώ και πολλά χρόνια το νησί των καλλιτεχνών- αλλά και ποικίλες ψυχαγωγικές εκδηλώσεις, με παραδοσιακούς χορούς, διαλέξεις, παραστάσεις και πολύ τραγούδι.
Φεστιβάλ Φιστικιού στην Αίγινα
Στην Αίγινα, το νησί της φιστικιάς, πρώτη πρωτεύουσα του νέου ελληνικού κράτους, πραγματοποιείται και φέτος, για 5η συνεχή χρονιά, το Φεστιβάλ Φιστικιού.
Στο τετραήμερο πρόγραμμα που ξεκινάει στις 19 Σεπτεμβρίου και ολοκληρώνεται στις 21 του μηνός, περιλαμβάνονται εκδηλώσεις με ψυχαγωγικό, πολιτιστικό και εκπαιδευτικό χαρακτήρα, ενώ ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη γαστρονομία.
Tips
Μην φύγετε πριν δοκιμάσετε το pesto με φιστίκι, μια από τις πιο νόστιμες εκδοχές του φιστικιού.
Σχετικά άρθρα
Δημοφιλείς συνταγές