Μπισκότο shortbread με μούρα και γιαούρτι
Δημοσιέυτηκε: Wed, 12/03/2014 - 12:10 || Ενημερώθηκε: Mon, 01/15/2024 - 18:39
Καλαίσθητο και εύγευστο, ιδανικό για απογευματινό γλυκό.
Print
EmailΣυστατικά:
175 γραμ. βούτυρο ανάλατο
75 γραμ. ψιλή λευκή ζάχαρη
75 γραμ. σιμιγδάλι, ψιλό
150 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
28 γραμ. αλεύρι καλαμποκιού
Για το γαρνίρισμα:
500 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι Total
350 γραμ. φρέσκα μούρα
Οδηγίες:
Λιώνετε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να γίνει ανοιχτόχρωμο και αφράτο.
Αναμειγνύετε το σιμιγδάλι και το αλεύρι. Ζυμώνετε μαλακά μέχρι να σχηματιστεί ένα εύπλαστο μείγμα.
Με ένα κουτάλι ή με τα δάχτυλά σας, απλώνετε τη ζύμη σε μια φόρμα 20 εκατοστών.
Χωρίζετε σε 6 μερίδες και τρυπάτε τη ζύμη καλά με ένα πιρούνι.
Ψήνετε στους 160 ºC για 45-60 λεπτά μέχρι ...
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής και περισσότερες συνταγές στο www.greece.fage.eu/
Προέλευση:
Κατηγορία:
Πιάτο:
Κύριο συστατικό:
Εποχή:
