Milka Micic, κρέπες με γάλα και γέμιση με τυρί
Δημοσιέυτηκε: Mon, 09/01/2003 - 00:00 || Ενημερώθηκε: Mon, 02/18/2013 - 02:13
Νόστιμες κρέπες που θα αγαπήσουν τα παιδιά. Με πλούσια υλικά για την παρασκευή της κρέπας, όπως ανθόγαλο ή βουτυρόγαλο, αν καταφέρετε να βρείτε και ελαφριά γέμιση από φέτα και τυρί cottage.
Print
EmailΣυστατικά:
Για τις κρέπες.
3 αβγά
1 ½ φλ. γάλα
2 φλ. νερό
½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
½ κ.γλ. αλάτι
4 κ.σ. λάδι
2 ½ με 3 φλ. αλεύρι
Γέμιση
1 φλ. τυρί φέτα
2 φλ. τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά
3-4 αβγά
Οδηγίες:
1. Αναμειγνύουμε σε ένα μεγάλο μπολ τα υλικά για τις κρέπες και φτιάχνουμε έναν παχύρρευστο χυλό.
2. Ψήνουμε σε τηγάνι ή σε ειδικό σκέυος για κρέπες.
3.Αναμειγνύουμε τα υλικά της γέμισης και γεμίζουμε τις κρέπες διπλώνοντας στα δύο.
4.Τοποθετούμε σε ταψί και ψήνουμε για 30 λεπτά περίπου στους 180.
Tips
Πασπαλίστε με μέλι ή ζάχαρη.
Προέλευση:
Κύριο συστατικό:
Ειδικές κατηγορίες:
