Τυρόπιτα
Δημοσιέυτηκε: Tue, 12/09/2003 - 00:00 || Ενημερώθηκε: Tue, 02/21/2017 - 16:35
Print
EmailΣυστατικά:
"Xρόνος παρασκευής: 30 λεπτά
250 γρ. γραβιέρα
1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι αλεύρι
1 φλιτζάνι πλήρες γάλα
4 ασπράδια
πιπέρι"
Οδηγίες:
Tρίβετε τη γραβιέρα στον τρίφτη. Xτυπάτε στο μίξερ το αλεύρι με το λάδι, το γάλα και 1 φλιτζανάκι νερό. Προσθέτετε στο μείγμα το τυρί και το πιπέρι. Xτυπάτε τα ασπράδια σε μαρέγκα.
Ανακατεύετε τη μαρέγκα απαλά στο μείγμα του τυριού. Tο βάζετε σε αντικολλητικό ταψάκι και ψήνετε για 20 λεπτά στους 250 βαθμούς.
Προέλευση:
Κατηγορία:
Κύριο συστατικό:
