Μπρουσκέτα με φρέσκα σύκα προσούτο και γκοργκοντζόλα
Δημοσιέυτηκε: Wed, 07/08/2015 - 16:38 || Ενημερώθηκε: Mon, 01/15/2024 - 18:39
Η Gourmed απόλαυση του Αυγούστου.
Θα σας ενθουσιάσει το φρέσκο σύκο με την έντονη γεύση της γκοργκοτζόλας και την απαλή επίγευση από το προσούτο.
Συστατικά:
4 φέτες χωριάτικο ψωμί
4 φέτες προσούτο San Daniele
4 ζουμερά σύκα
4 κουταλιές γκοργκοτζόλα απαλή
λίγο κάπαρη
1 κλωναράκι φρέσκια ρίγανη
Οδηγίες:
Φρυγανίζουμε το ψωμί και απλώνουμε επάνω λίγη γκοργκοτζόλα.
Απλώνουμε ελαφρά το προσούτο και τα σύκα κομμένα στρογγυλά κομμάτια.
Ρίχνουμε λίγο κάπαρη και φρέσκια ρίγανη.
Η μαγική μπρουσκέτα είναι έτοιμη καλοκαιρινή και γευστική !!!
Κατηγορία:
Εποχή: