Γαριδοκεφτέδες
Δημοσιέυτηκε: Mon, 02/09/2015 - 00:14 || Ενημερώθηκε: Fri, 02/13/2015 - 11:15
Ένα εύκολο ελαφρύ πιάτο τέλειο για παιδικό πάρτυ αλλά και για την περίοδο της νηστείας.
Print
EmailΣυστατικά:
1 κιλό γαρίδες καθαρισμένες
1/2 κρεμμύδι πολτοποιημένο
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
3 κ.σ. σιμιγδάλι
2 αυγά ομελέτα
κόλιανδρο ψιλοκομμένο
αλεύρι για το πανάρισμα
λάδι ελαφρύ για το τηγάνισμα
Οδηγίες:
Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, εκτός από τον κόλιανδρο και τα θρυμματίζουμε ελαφρά. Προσθέτουμε και τον κόλιανδρο.
Παναρουμε με το αλεύρι, πλάθουμε σε μπαλιτσες και τηγανίζουμε μεχρι να ροδίσουν .
Σερβίρουμε με κάποια ντιπ της επιλογης μας.
Προέλευση:
Κατηγορία:
Κύριο συστατικό:
